Ingredienti :Riccioli (pasta di Gragnano)Olio evoSale q. b.Tonno fresco1 spicchio di aglio interoPepe nero in graniCrema di basilicoPistacchi e mandorle in granellaUn cucchiaio abbondante di acqua di cottura (quella della pasta)Pecorino a scaglie.Preparazione:Laviamo bene le foglie di basilico.Inseriamo nel mixer le foglie di basilico, le mandorle, qualche cucchiaio di olio e frulliamo il tutto aggiustando […]
