RICETTA DEDICATA ALLA NOSTRA NAZIONALE E A TUTTI I TIFOSI AZZURRI, UN EQUILIBRIO DI GUSTO, SAPORI E NUTRIENTI, UN PIATTO CALORICAMENTE BILANCIATO, CASERECCE CIRCA 80 GR IN CREMA DI BASILICO BIO CON TOCCHETTI DI RANA PESCATRICE, E POMODORINI DEL VESUVIO.
IL TRICOLORE NEL PIATTO BEN BILANCIATO, PERCHÉ LA RANA PESCATRICE È UN PESCE MOLTO MAGRO RICCO DI OMEGA 3, IODIOE FOSFORO, VITAMINA D E B, PEPE NERO, OLIO EVO, UNO SPICCHIO DI AGLIO, PEPERONCINO, PECORINO E GRANA IN MIX E TANTE FOGLIE DI BASILICO.
di Gemma Caruso
