La mia parmigiana di melanzane light
Una versione un po’ diversa dal solito, non al forno ma in casseruola, con lo stesso gusto e gli stessi ingredienti anche se in versione più light!
Pochi ingredienti, tanto sapore per un piatto simbolo delle pietanze mediterranee: pomodoro preferibile passata, melanzane, basilico e formaggio.
E come preferite o mozzarella o provola, oppure in versione più leggera fiordilatte.
Il risultato quello in foto in versione monoporzione
di Gemma Caruso
6 Zucchine baby 200 g Stracchino 150 g guanciale q.b. Sale q.b. Olio di oliva q.b. Pepe 400 g Pasta 2 cucchiai panna...
INGREDIENTI:500 gr di pasta fresca ravioli o tortelli con zucca (formato a piacere)150 gr di parmigiano grattugiatonoce moscata q. B.200ml...
Ravioloni di pasta fresca imbottiti con crema di salmone e gamberi.Conditi con funghi porcini, crema di formaggio grana, noci tritate,...
La mia ricetta non è nulla di troppo complicato, ma fa venire davvero l'acquolina.INGREDIENTI:PER LA CREMA :500 GR DI MOZZARELLA DI...
Una ricetta semplicissima da eseguire quanto sfiziosa e buonissime queste polpette croccanti di patate.Ingredienti :PatatePepe nero q....
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.
